Правильное питание ребенка — основные методы и нюансы выбора рациона питания. Правила приготовления еды для детей (110 фото и видео)
Рождение ребёнка – долгожданное событие. Чтобы малыш оставался здоровым и правильно развивался, родители должны тщательно продумать каждую мелочь касательно его питания.
Специфика меню для детей
Планируя рацион питания ребенка на год, необходимо обратить внимание на следующие нюансы детского организма:
Рост
Малыши постоянно растут, и поэтому им требуется больше белков, чем взрослым. Но это не значит, что необходимо формировать высокобелковый рацион питания грудных детей.
Вполне будет достаточно грудного молока. А для более взрослых крох в меню можно добавить дополнительный прикорм
Высокая подвижность
Подвижность ребёнка способствует нормализации обменных процессов детского организма. Её не следует ограничивать насильственными методами, поскольку это может привести к отставанию в развитии.
Об употреблении сладостей
Высокоинтенсивный обмен позволяет малышу поглощать сладости без сильного вреда для своего здоровья. Но этот факт не означает, что надо потворствовать этому.
Хотя уже в рацион питания ребёнка в год можно включить сладкую продукцию натурального происхождения, например, ягоды, мёд, фрукты.
О холестерине
Использование холестерина у детей происходит активнее, чем у взрослых. Он играет важнейшую роль в формировании мембраны, окружающей клетки всего детского организма.
Внешний облик взрослого человека во многом зависит от того, достаточно или нет он получал данного вещества в детстве.
Совершенство регуляторных механизмов
Детский организм способен контролировать приход/расход энергии. Он сам определяет, какая пища и каких объёмах ему требуется.
Но, если рацион питания на день ребёнка состоит из жареных или жирных блюд с обилием специй или сладких десертов, то координировать аппетит будет исключительно язык малыша.
Правила детского питания
Существует несколько правил, которых советуют придерживаться педиатры:
Режим питания. Не должно быть никаких строгих рамок. Кормить малыша надо, когда он проголодается, а не по часам.
Ненасилие. Нельзя пытаться насильно кормить кроху. Если он не хочет есть, предложите ему еду чуть позже.
Свобода. У малышей должна быть свобода выбора продуктов. Доказано, что они интуитивно могут составить идеально сбалансированное меню на каждый день.
Фрукты. Здесь нет каких-либо ограничений в количестве. Но, если кроха отказывается, заставлять его не надо.
Продукты, содержащие белки. Желательно, чтобы минимум раз в сутки ребёнок употреблял белковую пищу.
Кисломолочная и молочная продукция. Это лучшее решение как для рациона месячного ребёнка-искусственника, так и для малыша постарше.
Правда, меню крох нужно составлять только проконсультировавшись с врачом. Самодеятельность здесь не допустима.
Вода. Дети должны пить столько воды, сколько им хочется.
Примеры ежедневного меню для детей разного возраста
Стремясь сделать рацион своих чад максимально сбалансированным и полноценным, родители должны учитывать мнение своих малышей, если оно не противоречит ЗОЖ. Для каждого возраста меню должно быть своё. Разберём ряд примеров.
Примерный рацион питания ребенка 2-3 года
- 1 приём пищи – пшёнка с тыквой, лёгкий бутерброд, чай.
- 2 приём пищи – суп на курином бульоне, пюре с парной котлеткой, свежевыжатый сок.
- 3 приём пищи – фрукт, 2 шт. печенья, лёгкий йогурт.
- 4 приём пищи – запеканка из творога, компот.
Примерный рацион питания ребенка 4-5 лет
- 1 приём пищи – молочная каша из риса, какао.
- 2 приём пищи – суп с гречкой, салат из овощей и зелени, кисель.
- 3 приём пищи – запеченное яблоко, печенье.
- 4 приём пищи – рыба, пудинг, сок.
Примерный рацион питания ребенка 6-7 лет
- 1 приём пищи – каша на молоке, лёгкий бутерброд с сыром, чай.
- 2 приём пищи – фрукты.
- 3 приём пищи – суп, тушёная курица, овощной салат, компот.
- 4 приём пищи – запеканка, яблоко, овсяное печенье, молоко.
- 5 приём пищи – паровая крольчатина, овощное пюре, кефир.
Продумывая детское питание, нужно помнить о важной роли родительского примера.
Так, если ребёнок видит, что мама с папой получают удовольствие, употребляя фастфуд, он никогда не поверит в его вред. Помимо того, он обязательно потребует его попробовать.
Вследствие этого, взрослые и для себя должны сделать выбор в пользу полезной пищи. Только так можно приучить ребёнка питаться правильно.